Генетичний добір і селекція, зокрема геномний добір, змінюють ключову роль у сучасному птахівництві, забезпечуючи високі показники продуктивності та економічної ефективності виробництва м’яса птиці. Одним із найпоширеніших кросів, що активно використовується в комерційному птахівництві, є Кобб 500. Цей крос забезпечує високу продуктивність, швидкий набір ваги та відмінну конверсію корму.